Ernährung für Konstitution & Geist
Entscheidend ist eine typgerechte Ernährung entsprechend dem individuellen genetischen Code, zum Beispiel Vata3/Pitta1/Kapha2(= der Zusammensetzung aus Vata-, Pitta- und Kapha-Anteilen). Nur wer diesen genau kennt oder durch einen Experten exakt bestimmen ließ, besitzt den Schlüssel zu seiner Gesundheit und weiß welche Qualitäten für seine Gesundheit langfristig förderlich sind. Kurzzeitige, kasteiende Diäten gehören dem letzten Jahrhundert an. Diät bedeutet eigentlich ‚Lebensführung/Lifestyle‘. Eine typgemäße Lebensdiät zusammen mit gesundheitsfördernden Ritualen bringen langfristig eine Balance und Stabilität in alle Lebensbereiche! Mehr dazu in meinen Büchern Die zeitlose Ayurvedaküche und Die Ayurveda-Heilrituale. Die Nahrungsmittel sollten deshalb nicht nur biologisch, sondern vor allem entsprechend der Qualitäten(heiß/kalt, trocken/schleimig, leicht/schwer usw.) ausgewählt werden. So kann man die Dominanz bestimmter schädlicher Einflüsse durch Konstitution, Jahreszeit, Lebensphase und Nahrungsmittel positiv beeinflussen und Krankheitstendenzen vorbeugen.
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Ayurvedische Nahrungsergänzung/Kräuterprodukte und ihre richtige Auswahl
Traditionelle ayurvedische Kräuterprodukte
Das traditionelle Gesundheitskonzept des Ayurveda geht davon aus, dass es sinnvoll ist, vorbeugend und begleitend zur täglichen Ernährung Lebensmittel aus Pflanzen, Kräutern und Gewürzen zu verzehren, um einen ausgleichenden, physiologischen Effekt zu erzielen. Die Erhaltung des natürlichen Gleichgewichtes der Doshas (= biologische Regulationssysteme) spielt hier eine besondere Rolle. Diese ganzheitliche Methode besitzt keine Entsprechung in der westlichen Wissenschaft und ist durch diese bis heute nicht anerkannt! Der Ayurveda hat seine eigene Theorie und Terminologie zur Erhaltung der Gesundheit entwickelt. Unterschiedliche Völker mit ihren eigenen Traditionen, Gewohnheiten und klimatischen Bedingungen haben dieses Wirkkonzept über Jahrtausende hinweg immer wieder durch dieselben Erfahrungen bestätigt. Individuell zusammen gestellte Kräuterprodukte spielen hierbei eine große Rolle.
Ayurvedische Gewürze und ihre richtige Auswahl
Die Juwelen der Verdauung
Duft und Geschmack, Aroma, Konsistenz, thermische und psychische Wirkung – all diese Eigenschaften von Gewürzen lassen sich nur schwer in Worte fassen. Man muss dieses „Feuerwerk der Sinne“ selbst erfahren und erleben! Sorgfältig ausgewählte Rohstoffe aus biologischem Anbau werden in der eigenen Manufaktur von Amla Natur behutsam weiter verarbeitet, z.B. durch Rösten oder frisches Mahlen verschiedener Gewürze in kleinen Mengen. So entstehen verschiedenste köstliche Gewürzspezialitäten und traditionelle Kräutermischungen, die in recycelbare Aromaschutzdosen abgefüllt werden. Diese sorgen dafür, dass sowohl die Qualität als auch der köstliche Geschmack ayurvedischer Gewürze erhalten bleiben.
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Ayurvedische Getränke und ihre richtige Auswahl
Die ayurvedische Alternative zu Kaffee, Softdrinks & alkoholischen Getränken..
Ayurvedische Getränke sind erfrischend, aromatisch, anregend, aber nicht übersäuernd oder einfach nur zum Genießen. Im Sortiment von Amla Natur finden Sie Kaffee-Alternativen und klassische ayurvedische Kräuterelixiere. Aber auch erfrischende Getränkepulver auf Basis der Amla-Frucht und die köstliche Gewürzmischung Golden Milk zum Einrühren in Milch werden angeboten.
Tee-Kultur aus Indien
Heinz Erhardt meinte schon scherzhaft: „Der Tee darf ziehen, aber der Kaffee darf sich setzen.“ Insofern ist koffeinhaltiger Kaffee eher etwas für bewegungsmuffelige Kapha-Gemüter. Hier finden Sie eine große Auswahl an Ayurveda-Tees für innere Balance und Wohlbefinden. Die meisten Tees sind in biologischer Qualität erhältlich. Für jede Tageszeit mit den entsprechenden Heilritualen aus unserem Buch finden Sie hier das passende Getränk: Belebende Tees am Morgen bringen Sie in Schwung, balancierende Tees am Nachmittag sind wohltuend und harmonisieren Ihr Vata. Sanfte Tees zur Entspannung am Abend lassen den Tag sanft ausklingen. Von Chai über Schwarz- und Grüntee bis hin zu Kräuter-, Gewürz- und Früchtetee ist für jeden Geschmack etwas dabei.
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Ayurvedische Körperpflege/Kosmetik und ihre richtige Auswahl
Naturkosmetik von Classic Ayurveda
Die Classic Ayurveda-Kosmetik beruht auf dem einzigartigen ayurvedischen Konzept: Pflanzen und Kräuter, in Öl aufbereitet, transportieren dank eines Trägeröls(meist Sesam- oder Kokosöl) die natürlichen Wirkstoffe tief in die Haut, wo sie ihre vielfache, ausgleichende Wirkung entfalten. Diese Öle sind auch hervorragend für die tägliche Selbstmassage geeignet und typgemäß auswählbar. Entsprechend den Empfehlungen in unserem Buch „Ayurveda-Heilrituale“, finden Sie hier auch ein Starterset für das vielschichtige Morgenritual Dinacharya.